大阿魏

大阿魏为伞形科大阿魏根茎与茎基割伤后渗出的油胶树脂，原生广泛分布于地中海沿岸、北非、西亚干旱山地，是阿魏属的模式物种，存在有毒与无毒两种化学型，需区分使用。植株体型高大，俗称巨型茴香；树脂在地中海传统草药、古阿拉伯熏香体系中历史悠久，当地亦将嫩花序作为食材。该品种硫腥弱于普通臭阿魏，市场流通量有限，常与白松香、普通阿魏混淆；现代少量用于天然萃取、复古调香及药理研究。