| 拉丁学名 | Cyperus rotundus L. | 产地来源 | 伊朗 |
| 植物科属 | 莎草科莎草属 | 使用部位 | 根 |
| 产品品质 | 天然 | 提取工艺 | 直接采集 |
| 外观形态 | 干燥根茎呈纺锤形，长 1.5‑3.5 cm，直径 0.5‑1 cm；表面紫棕至黑褐色，带有明显隆起环节，残留棕褐色须根；质地坚实；断面呈黄棕‑红棕色，粉性或略带角质质感；完整药材两头略尖，形似枣核 | 气味特征 | 独特辛凉药草香，带木质、土壤、坚果样底香，香气持久 |
| 主要成分 | 挥发油 0.65‑1.4%（倍半萜为主）：α‑香附酮、β‑香附酮、香附子烯、香附醇、β‑芹子烯、莎草奥酮；其他：淀粉、黄酮（槲皮素、山奈酚、芦丁）、三萜、甾醇、单宁、酚酸、少量生物碱 | ||
香附子
香附子，别名莎草、紫香附，莎草科多年生草本；地下纺锤形膨大根茎为商用原料；既是传统中药材，也是东方调香重要原料，古称 “雀头香”；根茎可蒸馏香附子精油，用于香水、熏香、传统阿育吠陀与中医体系；该植物生命力极强，热带亚热带广泛分布，田间常作为杂草存在。
